22 novembre 2014

Le goût dans tous ses sens

Même si la semaine du goût est terminée (cette année elle a eu lieu du 13 au 19 octobre), nous vous proposons aujourd'hui des ressources et des activités qui ont pour but de faire acquérir, réviser et/ou enrichir le vocabulaire en rapport avec le goût, les aliments et les 5 sens.



A. RESSOURCES ET ACTIVITÉS PÉDAGOGIQUES
 
1 - Textes écrits : Les 5 sens et le goût des aliments
  • L'enquête sensorielle. Qu’est-ce qui nous donne envie ou pas de goûter un aliment? Une animation flash pour visualiser et découvrir les organes et les sens utiles à la perception des aliments (Cité des sciences)

Nos suggestions :


  • Prolongement possible : élaboration de posters sur les cinq sens, comme dans l'exemple ci-dessous.
Source : Blog de Madame Belle Feuille


2 - Le goût des aliments (À partir du niveau A2)



  • Annexe III : texte à trous (pour l'élève)

3 - Les découvertes du palais: Goûte, si ça s'trouve c'est bon
 





B - AUTRES ACTIVITÉS PÉDAGOGIQUES

Exercices LearningApps

Autres exercices en ligne
  • Activité interactive sur les 5 sens (Francetv éducation) Pour chaque sens, un schéma interactif présente les différents organes et mécanismes concourant à son fonctionnement. Trois parties composent l'activité : les cinq sens, à quoi ça sert ? les cinq sens, comment ça marche ? Et les cinq sens en action.


C - RESSOURCES COMPLÉMENTAIRES

1. Vocabulaire ...

a) ... lié aux sens
Les documents suivants présentent des listes très complètes et non spécifiques de l'alimentation, il faut donc en faire une sélection adaptée au niveau des élèves et à nos besoins.


b) ... lié aux aliments


c) ... lié aux sens en relation avec l'alimentation


2. Pour aller plus loin
  • Les sens (Wikimini, l'encyclopédie pour enfants)


3 novembre 2014

16 novembre : Journée internationale de la tolérance

Source : École de la Paix
Le 12 décembre 1996, l'Assemblée générale des Nations Unies a invité les états membres à célébrer la Journée internationale de la tolérance le 16 novembre de chaque année par des activités s'adressant aux établissements d'enseignement et au grand public.

La tolérance est le respect, l’acceptation et l’appréciation de la richesse et de la diversité des cultures de notre monde, de nos modes d’expression et de nos manières d’exprimer notre qualité d’êtres humains. Elle est encouragée par la connaissance, l’ouverture d’esprit, la communication et la liberté de pensée, de conscience et de croyance. La tolérance est l’harmonie dans la différence. (...)

Article premier (Signification de la tolérance) de la Déclaration de principes sur la tolérance de l’UNESCO adoptée en 1995.


Pour ceux et celles qui désirent participer à la célébration de cette Journée, nous proposons d'exploiter la chanson "Soleil" de Grégoire. C'est une chanson de 2010 mais elle permet d'aborder la tolérance, les différences et le respect de l’autre.



La chanson
 

  • Les paroles de la chanson

  • Activités pédagogiques autour de la chanson
  • Fiche pédagogique réalisée par les enseignants de l’Institut Français d’Agadir en formation avec Frédérique Treffandier du CAVILAM, Vichy (Paroles de clips, TV5 Monde). Pour niveaux B1 et B2.


On peut aussi aborder le sujet de la tolérance à partir ...


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